Zero Waster σε τριάντα μέρες!

μέρα 1η 

Αλλάζω την συνήθεια της πλαστικής σακούλας. Προμηθεύομαι υφασμάτινη τσάντα ή δίχτυ αγορών ή ακόμη και τελάρο/κασόνι λαϊκής εάν ψωνίζω με το αυτοκίνητο. Λέω όχι για πάντα στις πλαστικές σακούλες μιας χρήσης! Έχω πάντα μαζί μου τουλάχιστον μία υφασμάτινη τσάντα, εάν έχω αυτοκίνητο βάζω μία και στο αυτοκίνητο ή βάζω εκεί το τελάρο αγορών μου.

μέρα 2η 

Γράφω σε ένα χαρτάκι ή στο κινητό μου τι χρειάζομαι από τη λαϊκή ή το σούπερ μάρκετ. Θα ψωνίσω μόνο τα συγκεκριμένα πράγματα που σημείωσα. Θα εστιαστώ σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και θα αποφύγω τα τρόφιμα με περιττή πλαστική συσκευασία. Επίσης, θα ερευνήσω εάν στην περιοχή μου υπάρχουν καταστήματα που μπορώ να ψωνίσω χύμα τρόφιμα όπως ρίζι, όσπρια, καφέ, ταχίνι, βότανα κια μπαχαρικά. Φυσικά θα κάνω τα ψώνια μου με την υφασμάτινη τσάντα μου!

μέρα 3η

Με ένα αγνό σαπούνι ελαιολάδου υψηλής ποιότητας μπορώ να φτιάξω κρεμοσάπουνο, αφρόλουτρο μέχρι και σαμπουάν και να απαλλαγώ από τα περιττά έξοδα και πλαστικές συσκευασίες προϊόντων με επικίνδυνα χημικά. Σίγουρα κάπου κοντά μου μπορώ να βρω μερικά οικονομικά σαπούνια ελαιολάδου!

μέρα 4η

Η οδοντόβουτσα μου είναι από πλαστικό, δηλαδή όσες οδοντόβουτσες έχω χρησιμοποιήσει υπάρχουν ακόμη σαν σκουπίδια σε κάποια γωνιά του πλανήτη… Υπάρχουν όμως λύσεις! Οδοντόβουρτσα ξύλινη ή από μπαμπού και το miswak για  ενδιάμεσα στα γεύματα.

μέρα 5η 

Πόσο απλό να φτάξω τη δική μου οδοντόπαστα! Τέλος στα αμέτρητα σωληνάρια από πλαστικό και επικίνδυνα συστατικά. Χρειάζομαι μόνο πολύ απλά υλικά και ένα γυάλινο βαζάκι!

μέρα 6η

Τόσο πλαστικό για την καθαριότητα του σπιτιού, τόσα διαφορετικά μπουκάλια και σπρέι! Μπορώ έυκολα να τα αντικαταστήσω όλα με: λευκό ξύδι, τριμμένο πράσινο σαπούνι, διτανθρακική σόδα και ίσως και αιθέριο έλαιο τεϊόδεντρου. Με απλά υλικά, πεντακάθαρο σπίτι, δίχως βλαβερά χημικά.

μέρα 7η 

Αύριο δεν θα αγοράσω σνακ από τη δουλειά! Θα ετοιμάσω κάτι από το σπίτι! Υγιεινό, οικονομικό και δίχως σκουπίδια! Μπορώ να τυλίγω τα σνακ μου στο δικό μου κερομάντηλο και να γλιτώσω αλουμινόχαρτο και διάφανη μεμβράνη!

μέρα 8η

Με το δικό μου σνακ στη δουλειά, συνειδητοποιώ πως και τα πλαστικά μπουκάλια νερού παράγουν τεράστιο όγκο σκουπιδιών! Μετά το σνακ, πήρα καφέ και νερό, και τα δύο σε πλαστικό!!! Θα αλλάξω για αρχή το πλαστικό μπουκάλι νερού με ανοξείδωτο, και αμέσως μετά ακολουθεί το ποτήρι του καφέ!

μέρα 9η

Βούρτσα μπάνιου, λούφα, σφουγγάρι tawashi… λύσεις για το μπάνιο απαλλαγμένες από πλαστικό! Η καλύτερη λλυση νομίζω είναι η λούφα, αλλά θα δοκιμάσω και το tawashi, είναι και ωραία ιδέα για zero waste δώρο!

μέρα 10η

Μα τι εύκολη και απλή αλλαγή τα cotton rounds από μια παλιά πετσέτα! Αρκεί να κόψω μερικούς κύκλους 5 εκατοστών! Μετά τους πλένω με σαπούνι , τους μουλιάζω σε μείγμα νερού με ξύδι για να παραμένουν απαλοί και μετά το στέγνωμα τους φυλάω σε βάζο που κλείνει! Φυσικά πλένονται μαζί με τις άλλες πετσέτες. Τέλος στο αγοραστό βαμβάκι!

μέρα 11η

Το πράσινο σαπούνι είναι τόσο δραστικό για την καθαριότητα, ποιος θα το σκεφτότανε! Σίγουρα θα βρω σε κάποιο κατάστημα κοντά μου, ίσως εκεί που πουλάνε βότανα! Μπορώ ακόμη να πλύνω τα πιάτα μου με πράσινο σαπούνι ή να το τρίψω και να φτιάξω υγρό καθαριότητας γενικής χρήσης!

μέρα 12η

Έχω ήδη κάνει τόση πρὀοδο! Σήμερα θα βρω στο ίντερνετ ομάδες αγοραπωλησιών και θα βάλω στη σελίδα xariseto.gr πράγματα που δεν χρειάζομαι πια όπως ρούχα που δεν πρόκειται να ξαναφορέσω, παπούτσια, βιβλία και τόσα άλλα! Έτσι θα έχω την ευκαιρία στο μέλλον να ανακαλύτπω ευκαιρίες second hand αντί να αγοράζω καινούργια πράγματα πάντα! Ευκαιρία να οργανώσω την ντουλάπα και την κουζίνα μου!

μέρα 13η

Θα χαρίσω τα παλιά μου περιοδικά και εφημερίδες σε κάποιον χειροτέχνη! Σίγουρα θα τα χρειάζεται κάποιος που κάνει παπιέ μασέ ή πλέκει εφημερίδες. Επίσης είναι ευκαιρία να γραφτώ στην τοπίκη μας βιβλιοθήκη! Γιατί να αγοράσω όταν μπορώ να δανειστώ; 🙂

μέρα 14η

Soap nuts! Σαπουνόκαρπα ή καρποί πλυσίματος στα ελληνικά! Ιδανικά για το πλυντήριο ρούχων και όχι μόνο! Οικονομικό και κυρίως απόλυτα οικολογικό, αντίο λοιπόν στα συμβατικά απορρυπαντικά.

μέρα 15η

Βελτιώνω τις αγορές από το σούπερ μάρκετ! Μπορώ με απλά υλικά όπως ξηροί καρποί, ξηρά φρούτα, ταχίνι και σπόρους όπως σουσάμι, λιναρόσπορο και καλαμπόκι  να έχω πάντα μερικά χορταστικά σνακ στο σπίτι, και υγιεινά και δίχως σκουπίδια!

μέρα 16η

Θα πάω μια βόλτα σε καταστήματα με χύμα προϊόντα κοντά μου. Θα δω τι προϊόντα μπορώ να βρω δίχως συσκευασία! Είναι σημαντικό να ξέρω όλες μου τις επιλογές! Βότανα, μπαχαρικά, ρίζι, όσπρια, ξηρά φρούτα, ξηροί καρποί, σαπούνια και ξύδι είναι μόνο μερικά από αυτά!

μέρα 17η 

Πλαστικά καλαμάκια τέλος! Αγοράζω μεταλλικά καλαμάκια, είναι πλενόμενα και τόσο εύκολο να έχω πάντα το δικό μου καλαμάκι στη τσάντα μου. Δεν μπορώ να ξεχάσω το βίντεο με την θαλάσσια χελώνα. Οπότε μεταλλικό καλαμάκι για όλη την οικογένεια (ίσως δωρίσω ένα σετ και στους φίλους μας!)

μέρα 18η

Με τις φλούδες από τα λαχανικά μου όπως κρεμμύδια, σκόρδο, πατάτες, παντζάρια, σέλερι μπορώ να φτιάχνω δικό μου ζωμό λαχανικών. Από εδώ και πέρα θα τα φυλάω σε ένα βάζο στην κατάψυξη που θα γεμίζω περίπου στο 1/2 και έπειτα θα τα βράζω με λίγο νερό για υγιεινό και ανέξοδο ζωμό λαχανικών για τα φαγητά μου!Screen Shot 2017-04-30 at 3.03.13 PM

μέρα 19η

Ανακάλυψα πως υπάρχουν λύσεις για τα σακουλάκια μιας χρήσης που καταλήγουν πάντα στα σκουπίδια. Θα πάρω αυτά από σιλικόνη , που είναι για αμέτρητες χρήσεις και πλένονται κιόλας, για να φυλάω τα τρόφιμα μου στην κατάψυξη σωστά οργανωμένα. Μπορώ να χρησιμοποιώ και γυάλινα βάζα φυσικά!

μέρα 20η

Αντικαθιστώ το χαρτί κουζίνας και τις χαρτοπετσέτες! Αντί για χαρτί κουζίνας μπορώ να χρησιμοποιώ κομμάτια υφάσματος από παλιά μπλουζάκια ή μικρές πετσετούλες και αντί για χαρτοπετσέτες μπορώ να έχω μικρές πετσετούλες ή κομμάτια από βαμβακερό ύφασμα που είναι τόσο οικονομικό. Ίσως μπορώ να μεταποιήσω και ένα παλιό μου τραπεζομάντηλο για αυτόν τον σκοπό! Απλό!

 

μέρα 21η

Έχω ήδη εντοπίσει τους μπλε κάδους ανακύκλωσης κοντά μου και φυλάω όλες τις συσκευασίες σε μια σακούλα που αδειάζω εκεί.  Μένει να βρω κοντά μου ένα σημείο ανακύκλωσης για μπαταρίες και ένα για λάμπες!

μέρα 22η

Το χαρτί τουαλέτας όπως και το χαρτί κουζίνας απαιτούν την κοπή δασών, και δυστυχώς έρχονται σε πλαστική συσκευασία. Εάν δεν βρω χαρτί τουαλέτας σε χάρτινη συσκευασία, θα καταλήξω σε μπιντέ χειρός.

μέρα 23η

Τέλος στα μπουκάλια νερού από το σούπερ μάρκετ! Θα βάλω φίλτρο νερού! Μια άλλη ιδέα που θέλω να ερευνήσω είναι ο κομποστοποιητής στο μπαλκόνι, τα σκουπίδια μου θα μειωθούν ακόμη πιο δραστικά έστι.

μέρα 24η

Ούτε ξυραφάκι μιας χρήσης, ούτε αυτό με τα ανταλλακτικά. Ξυριστική μηχανή ή safety razor που γίνεται πάλι μόδα!

μέρα 25η

Σήμερα θα ανακαλύψω και θα σημειώσω όλες τις λύσεις zero waste στη γειτονιά μου. Εκτός από τη βιβλιοθήκη που έχω κάνει εγγραφή, θα βρω που υπάρχει κοντά μου μάρκετ co–op, τσαγγάρης, κατάστημα με επιδιορθώσεις ρούχων καθώς και κατάστημα που μπορώ να προμηθευτώ υλικά για επιδιορθώσεις (σιδηρικά και χρώματα) στο σπίτι σε περίπτωση που δεν μπορώ να δανειστώ κάτι.

μέρα 26η

Φαγητό στον δρόμο; Γιατί όχι; Με το δικό μου γυάλινο σκέυος, γυάλινο βάζο που κλείνει ή ένα bento box , και αποφεύγω το πλαστικό και θα πάρω μαζί μου για αργότερα ότι περισσέψει! Το bento box είναι ιδανικό και για σάντουιτς από το σπίτι, αλλά και είδη φούρνου, όπως κουλούρι, κουλουράκια, μπρίος και κις λωραίν, ώστε να γλιτώσω τη σακούλα και το χαρτί.

μέρα 27η

Παρατηρώ πως συχνά φαγητό πηγαίνει χαμένο. Εκτός από τις φλούδες που μπορώ να φυλάω στην κατάψυξη για ζωμούς κια σούπες, θα αρχίσω να σχεδιάζω καλύτερα τα εβδομαδιαία γεύματα ώστε να μην πηγαίνει τίποτε χαμένο. Πόσο άσχημο να πετιέται το φαγητό…

μέρα 28η 

 Βόλτα σε κάποιο μέρος εδώ κοντά που δεν έχω ξαναπάει! Πόσο ωφέλιμο να γεμίζουμε τις μπαταρίες μας με ωραίες εμπειρίες και βόλτες. Θα πάρω μαζί μου φαγητό στο bento box, νερό στο θερμός, λίγα φρούτα και θα χαρώ τη φύση δίχως να αφήσω πίσω μου σκουπίδια. Ανυπομονώ! 18193689_1497023853682505_9192902670452762426_n

μέρα 29η

Η πιο χρήσιμη αγορά για αυτήν την αλλαγή; Θα έλεγα οι υφασμάτινες τσάντες και πουγγιά για τις χύμα αγορές οσπρίων, δημητριακών, ριζιού. Σχεδόν απίστευτο πόσο πλαστικό δαπανάται για συσκευασίες τροφίμων.

μέρα 30η

Προσωπική περιποίηση με αγνά υλικά και φταγμένη από εμένα; Τι καλύτερο! Μπρόνζερ, ρουζ, lip balm, lip gloss, eye liner, περιποίηση μαλλιών,  είναι λίγα μόνο από τα πράγματα που μπορώ να φτιάξω με απλά υλικά. Οικονομικά και κυρίως οικολογικά, αλλά και υπέροχες ιδεές για δώρα σε φίλες και φίλους.

Μπορούμε να κάνουμε τη διαφορά ¹ 

Κάθε μέρα που περνά, κάθε ώρα και κάθε λεπτό, καταναλώνουμε. Ελάχιστα από αυτά που καταναλώνουμε δεν αφήνουν πίσω τους πληγές στον πλανήτη που μας φιλοξενεί. Το να αδιαφορούμε για τις επιπτώσεις της κατανάλωσής μας ισοδυναμεί με το να αδιαφορούμε για την ποιότητα ζωής όλων των κατοίκων, σημερινών και αυριανών, του πλανήτη μας. Και τείνουμε να δικαιολογούμε την απάθεια με μία μοιρολατρική θεώρηση της ύπαρξής μας και του κόσμου. Όμως, αφού κάθε ένας από μας έχει την ικανότητα να αφήνει πληγές, τότε κάθε ένας από εμάς έχει την δύναμη να πάψει να τις δημιουργεί. Μάθε, και πράξε. Ένας-ένας, όλοι μαζί, μπορούμε να κάνουμε τη διαφορά.

καλη αρχή στο ταξίδι σου!

Ελπίζω να σας φάνηκε χρήσιμο,

Νικη 🙂

Δείτε ακόμα: Πως να τρώω βίγκαν σε 28 ημέρες από την VeganMama

[Το κείμενο ¹ είναι της είναι της κας Αναστασίας Ψειρίδου (BA MPhil PhD, Επικ. Καθηγήτρια Οικονομικών, Πάντειο Πανεπιστήμιο, Plant-Based Nutrition Certificate Program Graduate) από τον ανεπίσημο ιστότοπο της επιτροπής ανακύκλωσης του Πανεπιστημίου Πατρών (σύνδεσμος εδώ) . Θερμές ευχαριστίες για την προσφορά της.]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s